Gesellschaft für Rehabilitation bei Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten e.V. (GRVS)

Ernährungs-Lesebuch
222 interessante und wissenswerte Artikel

2017, 368 Seiten,
ISBN 978-3-95853-266-3,
Preis: 30,- €

Autoren: Dr. Bertil Kluthe, Dr. Christina Bächle, Anna Schnurr


Geleitwort der GRVS
Vorwort

Gesundheit
A Gesundheitsverhalten und Lebensstil
B Makro- und Mikronährstoffe
C Warenkunde
D Werbung
E Verbrauchertipps
F Verbraucherschutz
G Lebensmittelkennzeichnung
H Hygiene

Allgemeine Ernährungsthemen
I Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
J Säuglings- und Kleinkinderernährung
K Ernährungserziehung und -bildung
L Essverhalten
M Ernährungs- und Lebensstiländerung
N Risikofaktoren und Prävention
O Gewichtsreduktion

Ernährungsmedizin
P Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen
Q Übergewicht und Adipositas bei Kindern
R Diabetes
S Bluthochdruck, Herz- und sonstige Erkrankungen
T Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
U Gastroenterologische Erkrankungen
V Essstörungen: Anorexie, Binge Eating, Bulimie
W Andere Erkrankungen

Ernährungsinformation
X Ernährungsberatung
Y Weihnachtsbräuche, Mythen und Gute Laune
Z Lebensmittel

Pabst Science Publishers
Eichengrund 28
D-49525 Lengerich


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